～和食～

先附

網茸　蕎麦の実

御造り

鮪　帆立貝　間八　甘海老　妻いろいろ

焼物

鰆香草焼き

凌ぎ

鴨治部煮蕎麦

強肴

国産牛陶板焼き　野菜　特製タレ

鍋

つみれ鍋

揚物

エリンギ　舞茸　長ネギ　ししとう　岩塩

〆

梅ちりめん御飯　きのこ汁　香の物

甘味

～洋食コース～

フォアグラのフラン

　彩り野菜とメルバトースト

間八のマリネと帆立のカルパッチョ

いくらのラビゴット

季節野菜とそばの実のミネストローネ

アルプスサーモンのカツレツ

　プロヴァンス風

特選牛フィレ肉のサルティンボッカ

　ソースポワブラード

パン　飲み物

本日のデザート&アンサンブル特製焼き菓子

※画像はすべてイメージです。

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