新着情報

アーカイブ
タグ

【最新】ご夕食お品書き

和食 前菜 うなぎ玉子 マンゴー生ハム添え 蒪菜といたや貝のポン酢ジュレ セルフィーユ 御造り 鮪 ハマチ 鱧 梅肉 花穂 レモン 山葵 焼物 スズキ塩焼き 香味野菜添え トマトソ…

続きを読む

【最新】メニュー変更いたしました  ご夕食お品書き 

和食   前菜 うなぎ玉子 マンゴー 生ハム添え 蓴菜といたや貝のポン酢ジュレ セルフィーユ 御造り 鮪 ハマチ 鱧 梅肉 焼物 すずき塩焼き香味野菜添え 蓋物 冬瓜八方出し 焼…

続きを読む

【最新】メニュー変更ありました!ご夕食お品書き 

和食   前菜 浅利酢味噌和え 筍の土佐煮 山菜田楽串 花山葵漬け 御造り 炙り鰆 甘エビ 鮪 イカ 焼物 鮭の幽庵焼~春色~ 蒸物 白身魚の信州蒸し 強肴 国産牛陶板焼き 揚物 鶏…

続きを読む

【最新】ご夕食お品書き ゴールデンウイーク

和食   前菜 浅利酢味噌和え 筍の土佐煮 山菜田楽串 花山葵漬け 御造り 炙り鰆 甘エビ 鮪 イカ 焼物 鮭の幽庵焼~春色~ 蒸物 白身魚の信州蒸し 強肴 国産牛陶板焼き 揚物 鶏…

続きを読む

【最新】ご夕食お品書き 3月~

和食   先附 鮪のガーリック風味 筍の土佐煮 山菜田楽串 花山葵漬け 御造り 炙り鰆 甘エビ 鮪 イカ 焼物 鮭の幽庵焼~春色~ 蒸物 白身魚の信州蒸し 強肴 国産牛陶板焼き 揚物…

続きを読む

【最新】和会席・お品書き 1月~

  和食 前 菜 蕪とサーモンのマリネ バイ貝 合鴨ロースト 山葵マヨ 御造り 鮪 サーモン 甘海老 帆立 焼 物 鰤の和風玉葱風味 大根 オニオンフライ 松の実 くるみ 分葱 蒸…

続きを読む

【最新】和会席・お品書き 9月~

  和食 前 菜 白平茸菊花和え 茄子あわ麩田楽 炙りさんま張酢 蒸し物 土瓶蒸し 松茸 鱧 鶏 海老 銀杏 御造り 鮪 ハマチ 甘海老 帆立 焼 物 スズキ塩焼き 木の子 伊那産…

続きを読む

秋の味覚🍁松茸会席 お品書き🍁

秋の食材 地元産『松茸』をぜひご賞味くださいませ✨   お品書き 一、土瓶蒸し  松茸 鱧 海老 銀杏 鶏 三つ葉 酢橘 一、焼き物 焼き松茸 岩塩 焼醤油 川魚 等 一、蒸し…

続きを読む

【最新】ご夕食お品書き 4月1日~

和食 先附 花山葵 美味だし 蕎麦の実 クコの実 御造り 鮪 帆立 甘海老 信州サーモン 焼物 鰆香草焼き 桜葉 花びら百合根 海老せんべい ミニトマト 温物 鴨鍋 とうじ蕎麦 凌ぎ …

続きを読む

【最新】ご夕食お品書き 2月~

和食 先附 きんとん くらかけ豆 御造り 鮪 帆立貝 甘海老 信州サーモンレモン〆 焼物 あまごホイル焼き 鍋 鴨鍋 とうじ蕎麦 ネギ きのこ 角麩 あぶら揚げ 強肴 国産牛陶板焼き …

続きを読む