お待たせ致しました！ 今年の「松茸会席プラン」 期間限定 2024年9月下旬～10月頃まで！ ふたつのプランがございます☺ 詳しくはチラシをご覧ください✨ 👇押すとおおきくなります👇 ご予…
秋の食材 地元産『松茸』をぜひご賞味くださいませ✨ お品書き 一、土瓶蒸し 松茸 鱧 海老 銀杏 鶏 三つ葉 酢橘 一、焼き物 焼き松茸 岩塩 焼醤油 川魚 等 一、蒸し…
高級食材 地元産『松茸』をぜひご賞味くださいませ✨ お品書き 【殿様コース】〇大名コースの1.5倍松茸を使用しております！ 一、土瓶蒸し 松茸 鱧 海老 銀杏 鶏 三つ葉…
当館も撮影していただきました、BSテレ東「都会を出て暮らそうよ BEYOND TOKYO」が 8日(水)前編・15日(水)後編と二週にわたって放送されます！ 皆様ご存知、俳優の中村雅俊さん、フリ…
松茸博士で有名な『藤原儀兵衛さん』が作った 伊那産はちみつを売店にて販売中！ 「アカシア」と「さくら・菜の花・レンゲ」の２種類！ 好評販売中です🎵 売店のみのお立ち寄り大歓迎！…
毎年、楽しみにお待ちいただいているお客様のご要望にお応えし、今年も「松茸会席」を10月1日からスタートします！ お料理は、松茸の量とメイン料理が異なる内容で２コースをご用意。 …
今日からスタートの「高遠の松茸」（地元産松茸）を堪能できる「松茸づくし」の会席料理のため、松茸山へ行ってきました！！ 山歩きが久々な私・・・。 初めての松茸山の入山に、ド…
いよいよ本格的な松茸料理シーズン到来！！ 今月20日からスタートしています特別料理企画「幕府献上 高遠の松茸」。 今季もホテルスタッフが地元の山で収穫して来ていますが、 いよい…
今月20日からスタートする特別料理企画「幕府献上 高遠の松茸」 に合わせて、本日ホテルスタッフが地元の山で今季初収穫しました。 大小合わせて19本・1460ｇ(約1.5㎏)です。 ずっしり…